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お腹の調子を整える食物繊維


今回は食物繊維について紹介致します。
食物繊維とは、野菜や果物、海藻、きのこなどに含まれる人の消化酵素で分解されにくい物質の総称です。
昔は不必要とされていましたが、今は第六の栄養素として重要視されています。

■食物繊維の種類■
食物繊維には大きく分けて2つの種類があります。
①水溶性食物繊維(野菜、海藻、こんにゃく等)
②不溶性食物繊維(豆類、穀類、野菜等)

この2つは水に溶けやすいか溶けにくいかによって分けられています。
それぞれの特徴として、水溶性食物繊維はぬるぬるとした食感をしており、不溶性食物繊維はザラザラとしています。

■腸内環境を整える■
食物繊維には便秘や下痢を解消する効果があります。
また、腸内細菌の作る毒素やガスを減らしお腹の調子を整える働きもあるのです。
食物繊維の種類によってそれぞれ働き方が異なるので紹介致します。

〇水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は大腸に存在する乳酸菌や腸内細菌の餌になります。
乳酸菌等が増える事により、腸内の毒素やガスを発生させる腸内細菌が減少し腸内環境が改善されます。
更に、糖質や脂質が小腸で消化酵素によって分解されるのを妨げる働きもあります。
吸収がある程度抑えられる事により、糖尿病やメタボリックシンドロームの予防にも効果的です。

〇不溶性食物繊維
不溶性食物繊維の特徴は繊維のすき間に水を多く溜め込む事。
水を含むと体積が増え、大腸を刺激して排便を促してくれます。
また、便と同時に毒素やガスも押し出してお腹の調子を整えます。

食物繊維は食事以外でサプリメントからの摂取も可能です。
難消化性デキストリンやイヌリン等、手軽に購入できる物があるので便秘にお悩みの方は是非お試し下さい。

BLACK GYMでは、お客様の目標を最短で達成できるようにトレーニングから食事まで全力でサポート致します。
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BLACK GYM 那覇店 若杉 栄

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